Nos Entrées froides

Plateau de crudités en transparent nouvelle façon..................................................  9,50 €
 

Carpaccio de Boeuf Coupé Main au Basilic et parmesan........................................... 13,50 €
 

Salade de chèvre chaud aux petit lardons et oeuf coulant ...................................... 11,20 €
 

Terrine de boeuf au foie gras roquette à l'échalotte...............................................  12,80 €
 

Salade Folle en Croquant aux Produits de Notre Fumoir, blanc fermier......................... 11,50 €
sucette et grison vosgien
 

Salade sur pique à brochette nordique fumé maison petits toasts et lard virtuel........... 12,50 €
 

Foie Gras de Canard au pinot noir d'Alsace, confit de Gewurztraminer......................... 15,50 €
et briochette dorée